腊八粥就是能吃到的“锦鲤”！

明天就是一年一度的腊八节了，大家还记得饱妹去年早上六点就去雍和宫排的那碗腊八粥吗？也因为去年的经历，让饱妹get了腊八节的正确打开方式！在我们的《皇上吃什么》里，也有关于腊八节的描述。

其实，腊八节除了提醒新年的到来，它本身也是一个佛教节日，是释迦牟尼佛成道日。腊八粥原是寺院僧侣在佛祖成道日熬粥供佛，并进行布施，名为“七宝五味粥”。

“七宝五味粥”就是腊八粥的前身，雍正皇帝继位后，原本居住的雍王府辟为藏传佛教寺院雍和宫。这份由佛教弟子虔诚熬制包含祝福的粥，在乾隆大大在位的时候就成了一项官方活。雍和宫也成了清宫指定的腊八粥熬制场所，直到现在都还保留施粥的传统。

其实，不光是雍和宫，在全国各地的大大小小的寺院都有在腊八节施粥的传统，每座寺院的腊八粥材料也各有特色。

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