说起梅子酒，大多数人首先想到的可能是日本电影《海街日记》，其实追本溯源，日本的青梅和酿酒技艺，都是从我国传过去的，国内的青梅品质和酿酒传承应该完全不逊于日本。

青梅煮酒论英雄里提到的酒应是黄酒（红曲酒），历来黄酒最传统的饮法就是温饮。加温可以使黄酒酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法常用的有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热。小时候在我们农村老家，每逢红白喜事，大摆宴席时，就常用锡壶盛酒，隔水加热这个方式热酒，酒凉了再把锡壶入水复热，因此，斟酒时总能保持热的。想来，这个青梅煮酒也应该是用这个法子。而另一种温酒方法则是隔火加温。黄酒烫热了再喝，是有利于健康的，能驱寒祛湿、活血化瘀。中医还有许多温酒送服的方子，在我国被普遍使用，更不用说日常的佐餐与调料了。

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上岙村里民宿不多，因此，我们决定晚上入住天台石梁村的民宿，第二天一早起来正好可以游览石梁瀑布景观。从磐安到天台，一路行来走走停停，我们的小蓝才耗电三分之一，足够的续航里程可以支持我们浏览几个景点之后再赶到石梁村。接下来先到济公家酒坊的厂区参观参观，看看自己喝的酒是在哪里生产出来的，再顺道拜访济公故居。

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这里就是红石梁集团旗下的济公家酒坊办公楼兼部分生产车间，并不算起眼，但厂区面积挺大，里面干净整洁，显得井井有条。

（图片来自网络）（图片来自网络）

车间前面码放着大大小小的酒缸与酒坛，规模不小。兴许是周末的缘故，厂区里来来往往的人不多，只有一辆运货的货车停在车间门口，恰逢午休时间，我们也不好意思打扰楼上的办公人员，因此，也没有深入到生产车间去参观。

（图片来自网络）车间对面是一大片松林，松林中似乎建着一些尚未完工的木结构房子，走近一看才发现原来都是一些老宅子！而且规模不小，一栋接着一栋，看来应该是主人从全国各地收集保护来的，收集多了之后，保存成了个难题。因此，就在空地上复建以利于保存。

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这个戏台上也许曾经演绎过多少悲欢离合、忠奸善恶，如今人去楼空，让人不禁唏嘘世事沧桑，人生如梦。

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还有一些古宅尚未复建完成，如此规模，看得出来，主人对历史文化建筑传承的保护是真爱。

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古宅后面的一栋厂房上标着：天台山乌药，这个乌药也是天台山知名的一味中药材。

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一大堆的石柱石雕，这些也应该是些老物件。

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离开济公家酒坊后，我们接着拜访活佛济公降生地——天台赤城山下北门外永宁村的济公故居。没到济公故居之前，印象中的济公是衣衫褴褛、浮沉市井、寝食不定、举止癫狂、行侠仗义、四海为家、济世救民的苦行僧，至于家境如何，为何出家倒是没有细究。到了济公故居之后，才发现其家世背景实在是挺豪的。之前在这种故居类的游览景点我们一般不会呆多长时间，而我们这次在济公故居逛的时间算是挺长的。之所以停留这么久，一是因为时间充裕，已经安排好了行程，到晚上入住农家乐的时间尚早，尽可以慢悠悠地逛；二是因为疫情期间来此游玩的人本身不多，恰好符合了我们喜欢清静的需求。三是印象中济公日常生活与其家世背景的反差，也促使我们花更多的时间去了解。

（图片来自网络）永宁村石墙头

（图片来自网络）济公故居

济公原名李修缘(一作李修源或李修元，因未看到宗谱无法确定真伪，现多作李修缘，我想这与济公成名后与后人觉得他与佛门深厚缘源不无关系，因此才作李修缘），是南宋禅宗高僧，法名道济，后人尊称为“活佛济公”。生于南宋绍兴十八年（公元年），卒于嘉定二年（公元年），浙江台州人，出生于天台山永宁村。

济公确实是一个有史可查的人物，最早记录见于南宋高僧释居简《湖隐方圆叟舍利铭》和释如《赞济颠》以及《净慈寺志》。其中尤以同时期稍晚于济公的释居简所箸的《湖隐方圆叟舍利铭》和《净慈寺志》殊为可信。中国社会科学院世界宗教研究所黄夏年对此作了考释。

详见：《湖隐方圆叟舍利铭》考释

　　李家世代信佛，其高祖李遵勖获封（食）邑在天台，随着宋室南迁，李氏子孙流寓其高祖李遵勖封（食）邑浙东天台，隐居于赤城山南麓、天台城北的永宁村。因此，他的父亲李茂春和母亲王氏住在天台北门外永宁村外应该不假，但是否就是居住在这个李府豪宅里，甚至传说中的舍弃百万家财而不顾，毅然出家，倒是得打上个问号？按其世系为：枢密使李崇炬——节度使李继昌——中书令李遵勖——李端懿、李端愿、李端悫——李评——李涓——李茂春——李修元（修缘）。从高祖李遵勖至其父李茂春已是第五代。再说李茂春年近四旬，膝下无嗣，虔诚拜佛终得此子，但显然也不见得就愿意让唯一的子嗣出家为僧。不过济公出自儒雅门庭，自幼就读于村北赤城山瑞霞洞，受到释道二教的熏染是真，其文学上也深有造诣。住净慈寺时曾被选任书记，一切内外文件均出自济公之手。特别是其重修净慈寺时与少林寺之间的书信往来可见一般。其写作时往往不假思索，一挥而就；诗句工整，诗意潇洒豪荡，有情有景，深寓禅机。细细读来，相较于唐诗宋词，少了些诗意，但是却显得特别接地气且多了些禅意。感兴趣的可以搜：济公诗文赏析、济公活佛诗词。

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详见：济公诗文赏析（图片来自网络）

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