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9月10日起

福州将有往返西安的高铁列车啦

福州至西安北的G/3次列车

全程运行10小时33分钟

比全程运行23小时52分钟的T次列车

快了一倍以上

下面请跟随小编的步伐

一起来看看旅途中有哪些值得期待的美景美食

“逛吃逛吃”走起来~

线路

福州—西安北G/3次：福州、闽清北、南平北、武夷山东、上饶、婺源、黄山北、歙县北、泾县、铜陵北、无为、合肥南、水家湖、淮南东、蚌埠南、徐州东、砀山南、商丘、民权北、开封北、郑州东、洛阳龙门、灵宝西、西安北。

西安西安，古称“长安”、“镐京”，陕西省省会，国家历史文化名城，年经国务院批复，被定位为国家重要的科研、教育和工业基地，我国西部地区重要的中心城市。西安目前已有两项六处遗产被列入《世界遗产名录》，分别是：秦始皇陵及兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔。西安大雁塔

兵马俑

Biangbiang面

Biangbiang面是陕西关中民间传统的风味面食。关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子biangbiang面”。biangbiang面的特性，通常是手工擀成长宽厚的面条。陕西十大怪中“面条像裤带”就是指这种面。

西安凉皮

西安凉皮是陕西著名小吃，在西安无论是高级餐厅还是街头小贩都能看到凉皮的身影！西安街上贩卖的凉皮，米皮白且透亮，蒸笼有多大就能蒸出多大一张，蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油，然后一层层摞起来，堆在案头如同招牌一般。

牛羊肉泡馍

西安的牛羊肉泡馍非常出名，是当地的著名小吃，历史悠久，古时候被称为"羊羹"，是一种难得的滋补佳品。风味特点是料重味重，肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。

洛阳洛阳，古称京洛、雒阳、斟鄩、洛州、河南府，位于河南西部、黄河中游，因地处洛河之阳而得名，是国务院首批公布的历史文化名城，也是中部地区重要的工业城市。截至年洛阳拥有三项世界文化遗产，沿洛河两岸分布着夏都二里头遗址、偃师商城、东周王城、汉魏故城、隋唐洛阳城等五大都城遗址。龙门石窟

白马寺

洛阳水席

洛阳水席已有多年的历史，由24道菜组成，8个冷盘、16道热菜。16道热菜汤汤水水一道一道缓缓而上如行云流水。

牡丹燕菜

相传女皇武则天一次到龙门视察佛雕工程，有人献给她一个几十斤重的水灵灵的大萝卜，御厨把它切成丝，拌粉清蒸九次，配以鲜味汤汁，女皇食后赞不绝口，又看它形似燕窝，即赐名"燕菜"。

鲤鱼跳龙门

“洛鲤伊鲂，贵似牛羊”，洛河鲤鱼，享有“龙鱼”的美誉，自古就因其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富而闻名。“鲤鱼跳龙门”造型优美，栩栩如生，寓意吉祥。

郑州郑州，河南省省会，地处华北平原南部、黄河中下游、河南省中部偏北。北临黄河，西依嵩山，东南为广阔的黄淮平原。郑州在三千多年前，成为中国商代中期都城。全市各类文物古迹达一万余处，其中国家级重点文物保护单位38处43项。包括登封“天地之中”历史建筑群、黄帝故里、郑州商城遗址等历史名胜。

中岳嵩山

少林寺

烩面

河南烩面是河南特色美食，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。郑州号称“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。

胡辣汤

胡辣汤几乎是每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加胡辣汤就是一道美味早餐。

油馍头

郑州人吃油馍头也有很久的历史了，郑州人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名叫面托或老鸹头。炸至金黄色的油馍头和胡辣汤是郑州早餐的黄金搭档。

开封开封，简称汴，古称汴京、汴梁，为八朝古都[1]，河南省地级市。位于河南省中东部，东与商丘相连，西与郑州毗邻，南接许昌和周口，北隔黄河与新乡相望。开封是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，城摞城遗址在世界考古史和都城史上少有。开封亦是清明上河图的原创地，有“东京梦华”之美誉，是中国优秀旅游城市、全国双拥模范城市、全国创建文明城市工作先进城市。开封是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，城摞城遗址在世界考古史和都城史上少有。开封府清明上河园

包公祠

套四宝

套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。鸡、鸭、鸽、鹌鹑四只全禽的浓、香、鲜、野四味集于一体，层层相套，个个通体完整，无一根骨头。

鲤鱼焙面

鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，是开封的传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。它是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两道名菜配制而成。其特点是色泽枣红,软嫩鲜香。在开封的大小酒楼里都能尝到这一美味。

武夷山武夷山，又名虎夷山。武夷山脉属于新华夏地质构造单元，南岭山系的支脉，其地貌原属于闽赣丘陵地的中山、低山、高丘、低丘的丘陵类型。山势呈西北高、东南低，向东南端倾斜，山高谷深，峰峦连绵，是福建省最高的山脉。

武夷山

薜荔冻

薜荔冻外表透明，吃起来Q弹凉爽，是武夷山一带传统清凉饮品。将野生薜荔果的籽剥出暴晒后，加工制成半凝固状，搭配着蜂蜜或蔗糖饮用。夏日炎炎，来一碗薜荔冻能顿时神清气爽！

鼠曲果

鼠曲果在当地属于清明食品，故又称“清明果”，是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后，混合搅匀，加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅，包成花绿色的大饺子。深绿色的外表，有着淡淡香味，很糯很软，口感极佳。

福州福州，别称榕城，简称“榕”，福建省省会，位于福建东部、闽江下游及沿海地区。建城于公元前年，历史上长期作为福建的政治中心。三坊七巷鼓山

佛跳墙

佛跳墙是福州的首席名菜，已有多年历史，聚春园菜馆老板郑春发所研创。食物种类繁多，将各种山珍海味汇聚一堂，鱼翅、海参、干贝、香菇、鲍鱼等20多种原料煨制而成。

七星鱼丸

福建著名的汤菜，一颗颗洁白如玉的丸子煮熟之后散落在汤中，就如同在空中的星斗，因此命名“七星鱼丸”。

荔枝肉

这是道福州家喻户晓的传统名菜，至今已经有超过两百年的历史。以猪瘦肉仿荔枝形烧制而成，一般会在猪肉上用刀刻上十字形，经过油炸后猪肉会自然卷缩，以香醋、白糖、酱油等调料调制而成。

编辑：石闽

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